Bolo de Fruta com Granola!

Bom, mais uma receitinha pra tirar o atraso!!!



Essa receita veio na revistinha semanal do Pão de Açúcar e é ótima!!!




Ingredientes:

3 ovos

400 g de banana ou maça (cortados em cubinhos) - Eu usei abacaxi e ficou delicioso!

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral

1 xícara (chá) de granola

1/2 xícara (chá) de óleo de canola

1 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo

1 colher (café) de canela em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pitada de bicarbonato de sódio1 pitada de noz-moscada


Modo de preparo

Prepare o forno e deixe-o pré-aquecido a 180º C. Separe uma vasilha grande para misturar todos os ingredientes. Peneire a farinha, o açúcar mascavo e o bicarbonato. Adicione o óleo e os ovos e mexa até a massa ficar homogênea.Coloque a granola, as bananas ou as maças e uma pitada de noz-moscada ralada na hora. Misture bem.Unte a fôrma com manteiga e farinha integral. Asse durante 30 minutos.Sirva com fatias de banana ou maça e um pouco de mel.



Dica: ao peneirar todos os ingredientes em pó, você permite o acesso do oxigênio na massa, o que a torna mais fofinha.



Rendimento: 8 fatias

Tempo de preparo: 35 minutos

Frango na Cerveja

Bom, já q estou aqui escrevendo, vou botar mais uns assuntos em dia!

Mesmo no corre corre, minha cozinha continua "aberta"!

Ai gente, eu não tenho mais saco pra sair pra almoçar fora! É sempre fila no restaurante, trânsito, barulho e por ai vai...

Então estou preferindo ir pra cozinha, mesmo tendo a louça depois...


A receita do Dia é bem simples e rápida e acho q vcs já devem ter experimentado em casa:

Frango na Cerveja

Ingredientes:
1 kilo de sobrecoxa de frango;
1 pacotinho de creme de cebola
1 lata de cerveja

Modo de fazer:
Regue uma assadeira com azeite e jogue um pouco do creme de cebola. Arrume os pedaços de frango (com pele) na assadeira e em seguida jogue o restante do creme de cebola por cima. Depois regue com mais ou menos 1/2 lata de cerveja.
Asse até ficar dourado.

Essas porções são aproximadas. Se vc colocar uma lata de cerveja inteira fica um pouco de molho. Se vc preferir pode colocar um pouco de cerveja e ir adicionando mais conforme for secando.

Fica uma delicia com arroz branquinho!

Beijos!

Mais flores!

Oi meninas!


Nossa blog está meio abandonado, mas vou tentar me empenhar mais pra dividir as coisas com vcs! As coisas andam meio corridas e eu meio sem vontade de nada, mas vamos lá né?!!!


Semana passada foi o dia dos professores e eu fiz uma toalhinha pra ele dar de presente pra "tia" dele!

Olha que bonitinha que ficou!!!



Espero colocar mais trabalhos em breve! Ainda mais agora q já tenho material pra várias coisas! Só me resta organizar o meu tempo!




Beijos!

As primeiras Flores!

Oi meninas!!!

Eis o meu primeiro trabalho com retalhinhos! Flores para as minhas flores!

Quem me inspirou para fazer essa toalhinha com flores foi a Mari, mas o passo a passo das flozinhas eu peguei em um blog muito legal: http://www.interney.net/blogs/comofaz.

Nesse blog tem várias coisas legais e com passo a passo super didáticos! Agora q vou ter uma máquina de costura, me segurem!!! :)

Ah, o nome das meninas eu escrevi com tinta puff da acrilex! E esse tecidinho é da minha última ida à 25!

Beijos a todas!

Comidinhas Divertidas!

Gente, olha só o que eu achei!!!

São o máximo não?!!!

Foi um designer britânico q desenvolveu para fazer seus filhos comerem!

Ai ai, olha só as coisas das quais nós, pais, somos capazes de fazer para fazer nossos pequenos "raspar o prato"! huahuahua

No Mothern, ela conta q fazia a "Festa dos Legumes"... No meu novo livro de receitas, uma mãe diz que faz a "dança do morango, da uva, da banana...". Huahuahua...

Beijos, Rô.

Barrinhas de Cereais da Nigella

Oi pessoinhas...
Como eu atualmente estou na luta tentando fazer meu filhote comer, lembrei dessa receita que eu já fiz e fica muito saborosa! Ah, e é bem fácil!

Barrinha de Cereais da Nigella

125g de sementes (linhaça, abóbora, gergelim, girassol) - eu fiz com linhaça e gergelim
100g de uvas passas
75g de coco ralado
250g de aveia em flocos
1 lata de leite condensado

1- Unte uma assadeira de 20X30.
2- Aqueça o leite condesado numa panela ou no microondas.
3- Em uma tijela, junte as sementes, as passas, a aveia e o coco ralado.
4- Acrescente o leite condensado quente, misturando bem.
5- Mexa até q o leite condensado seja absorvido pela massa.
6- Espalhe a mistura na assadeira nivelando com uma espátula.
7- Leve a massa para assar no forno baixo por + ou - 1 hora.
8- Depois de frio, cortar em quadradinhos.

Beijinhos, Rô.

Oi meninas prendadas!

Eu estou uma lástima, não consegui colocar nada aqui no blog ainda!!

Esse fim de semana que passou eu até cozinhei, mas não tirei foto! Inventei uma lasanha de ricota com azeitona e castanha do pará! Fiquei beeem boa!
Existe castanha do pará aí na europa?? Que pergunta?!?!?!?! No supermercado brasileiro de Londres, quem sabe, né Pé?

Em breve vou colocar fotos das minhas amostras do mestrado sendo comidas pelos microorganismos, hehehehe! Tão legal!!

Beijos,

Mari